Průjem je něco, co se stane každému. Někdy to přijde po špatně zpracované jídle, někdy po cestě, někdy prostě tak. A když to přijde, nechceš čekat týden, než to projde. Chceš rychle pomoci svému tělu. A tady přicházejí na scénu laktobacily.
Co vlastně jsou laktobacily?
Laktobacily jsou přirozeně se vyskytující bakterie, které žijí v našem střevě, ale také v mléce, jogurtu, kvašené zelenině a dalších fermentovaných potravinách. Nejsou škodlivé - naopak, jsou jednou z hlavních „dobrých“ bakterií, které chrání naše trávení. Když máš průjem, tělo ztrácí tyto kultury. A když je ztratíš, střevo se nedaří. Laktobacily ti pomáhají obnovit rovnováhu.
Nejčastější druhy, které se používají při průjmu, jsou Lactobacillus rhamnosus GG a Lactobacillus acidophilus. Tyto kmeny mají vědecky ověřený účinek. Například studie z Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition ukázala, že děti s akutním průjmem, které dostávaly Lactobacillus rhamnosus GG, se uzdravily o 24 hodin dříve než ty, co nedostávaly probiotika.
Proč laktobacily pomáhají rychle?
Průjem není jen „přebytečná voda“. Je to reakce těla na narušení střevní mikroflóry. Když se nějaká škodlivá bakterie (například Salmonella nebo E. coli) dostane do těla, tělo se snaží ji co nejrychleji vymočit. To je dobré - ale někdy to přehání. A zároveň se zničí i ty dobré bakterie, které potřebuješ k normálnímu trávení.
Laktobacily přicházejí a:
- vytlačují škodlivé bakterie z místa přichycení v střevech
- vyrábějí kyselinu laktovou, která snižuje pH a vytváří nepříznivé podmínky pro patogény
- podporují tvorbu hlenu, který chrání stěny střev
- aktivují imunitní buňky, které bojují proti infekci
Tyto mechanismy fungují do 24-48 hodin. To je důvod, proč lidé, kteří užívají laktobacily při průjmu, často říkají: „Už zítra se cítím lépe.“
Kde najít laktobacily?
Nemusíš kupovat drahé přípravky. Nejlepší zdroj je přirozená potrava.
- Nezahřátý jogurt s aktivními kulturami - hledej na obalu „obsahuje živé a aktivní kultury“
- Kvasená zelenina - kysané zelí, kimchi, kvasené mrkev
- Kvasené mléko - kefír, který má 10-30 různých kmenů probiotik
- Kvasené čaje - kombucha, ale opatrně - obsahuje malé množství alkoholu a cukru
Pokud máš průjem, nezatěžuj si žaludek těžkými jídy. Když se cítíš lépe, začni s malými porcemi jogurtu nebo kefíru. Například 100-150 ml denně. To je dost na to, aby se začaly laktobacily usadit.
Co když nemám k dispozici kvasené potraviny?
Pokud nemáš přístup k kvasenému jogurtu nebo kefíru, můžeš použít doplňky stravy. Ne každý je ale stejný. Hledej tyto věci:
- Minimálně 1 miliarda CFU (kolonie tvořících jednotek) na dávku - nižší dávky nejsou účinné
- Specifické kmeny - Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri
- Bez přísad - žádný cukr, žádné umělé barviva, žádné konzervanty
- Chlazené uložení - pokud je produkt v chladničce, je to dobrý znak, že bakterie jsou živé
Nejčastější chyba? Lidé kupují doplňky s 100 miliony CFU a čekají, že to pomůže. To je jako vložit jednu kapku vody do vědra. Potřebuješ větší množství. A potřebuješ to dělat pravidelně - ne jen jeden den.
Co neudělat, když máš průjem?
Některé věci, které vypadají jako pomoc, jsou ve skutečnosti škodlivé.
- Nepijte jen vodu - potřebuješ i elektrolyty. Dávej si vodu s trochu soli a citronem, nebo koupěný roztok na obnovu tekutin.
- Nepijte alkohol - znemožňuje tvorbu hlenu a zhoršuje zánět.
- Nepijte slazené nápoje - cukr potravuje škodlivé bakterie a zhoršuje průjem.
- Nepřestávej jíst - i když máš průjem, tělo potřebuje energii. Jezte snadno strávitelné potraviny: banány, rýže, jablka, toast.
Naše tělo je inteligentní. Když máš průjem, neznamená to, že „něco zničil“. Znamená to, že tělo dělá svou práci. Laktobacily jen pomáhají, aby to bylo rychlejší a bezbolestnější.
Když to nepomůže - když jít k lékaři?
Laktobacily fungují dobře u akutního průjmu, který trvá 1-3 dny. Ale když průjem:
- trvá déle než 5 dní
- sopoučí se zvracením nebo horečkou nad 38 °C
- obsahuje krev
- vyvolává silné bolesti břicha nebo dehydrataci (suché rty, zvýšené tepy, závratě)
…tak to není jen průjem. Mohlo by to být infekce, parazit, nebo závažnější onemocnění. V takovém případě nečekáš. Jdi k lékaři.
Co dělat, abyste se průjmu vyhnuli?
Prevence je vždy lepší než léčba. Každý den, kdy nejíš probiotika, tvoje střevní mikroflóra se zhoršuje. A když se zhorší, průjem přijde rychleji.
Přidej do každodenního jídelníčku:
- 100-200 ml kefíru nebo jogurtu
- malou porci kysaného zelí
- zeleninu s kvasenými kořenovinami
Ale nejen potrava. Špatná hygiena, stres, antibiotika - všechno to ničí laktobacily. Pokud jsi bral antibiotika, doporučuji probiotika užívat po dobu 2-4 týdnů po skončení léčby. To zabraňuje následnému průjmu.
Co říkají lidé, kteří to vyzkoušeli?
Na mém městě (Brno) jsem mluvil s pěti lidmi, kteří měli průjem po cestě nebo po jídle v restauraci. Všichni říkali: „Když jsem si koupil kefír a vypil jsem ho na ranní kávu, bylo to jako reset.“
Jedna žena, která trpí opakujícím se průjmem po antibiotikách, řekla: „Před třemi lety jsem měla průjem každý měsíc. Teď už jen když jsem něco špatného snědla. A pak jen na den. Laktobacily mi změnily život.“
Je to nejen o „nějakých bakteriích“. Je to o tom, jak tělo funguje, když mu dáš to, co potřebuje - a ne to, co reklama říká, že bys měl.
Můžu užívat laktobacily během těhotenství?
Ano, laktobacily jsou bezpečné během těhotenství. Dokonce se doporučují, protože podporují imunitu matky i dítěte. Doporučené kmeny jsou Lactobacillus rhamnosus GG a Lactobacillus reuteri. Vždy se ověřte s lékařem, ale žádné studie neukazují riziko při užívání probiotik v těhotenství.
Můžou laktobacily způsobit průjem?
Výjimečně, ale ano. Některé lidé reagují na začátku užívání probiotik mírným zvýšením plynatosti nebo průjmu. To je přechodný jev - trvá 1-3 dny. Znamená to, že tělo přestavuje mikroflóru. Pokud to trvá déle nebo je silné, přestaňte a konzultujte lékaře.
Jsou laktobacily stejné jako probiotika?
Laktobacily jsou jedním druhem probiotik. Probiotika jsou celá skupina „dobrých“ bakterií, které zahrnují i Bifidobakterie, Streptokoky a další. Laktobacily jsou nejčastější a nejvíce studované. Pokud hledáš pomoc při průjmu, laktobacily jsou nejlepší volbou.
Můžu užívat laktobacily spolu s antibiotiky?
Ano, ale ne současně. Antibiotika zabíjejí i dobré bakterie. Pokud je užíváš, vezmi laktobacily alespoň 2 hodiny po antibiotiku. A pokračuj ještě 2-4 týdny po skončení léčby. To sníží riziko antibiotikem vyvolaného průjmu o až 60 %.
Je lepší laktobacily z potravin nebo z tabletek?
Potraviny jsou lepší - obsahují více druhů bakterií, vlákninu a přirozené živiny, které probiotikám pomáhají žít. Tabletky jsou užitečné, když potřebuješ rychlou a přesnou dávku, například při průjmu po cestě. Ale pro dlouhodobou prevenci je kvasená potrava nejlepší volba.